烹煮咕咾肉的妙招

1、首先，将肉切成小块并撒花椒粉、料酒、淀粉抓匀。

2、然后，油热将肉块下锅炸至金黄色捞出备用。

3、最后，起锅烧油，下青红椒炒香，放肉块翻炒即可盛出。