1、酵母和牛奶混合，搅拌均匀。
2、加入高筋面粉、10g白糖、海藻糖、食盐、蛋黄和20g奶油，揉匀。
3、加入黄油，揉匀。
4、揉成光滑的面团。
5、发酵至2倍大。
6、取出，排气，分成8份，揉圆，松弛10分钟。
7、压扁，折叠。
8、再次揉圆，发酵至2倍大。
9、放入烤箱中，200度，烤10分钟。
10、150g奶油、15g白糖和糖粉混合，打发，装入裱花袋中。
11、取出面包，割一刀，挤入奶油。
1、酵母和牛奶混合，搅拌均匀。
2、加入高筋面粉、10g白糖、海藻糖、食盐、蛋黄和20g奶油，揉匀。
3、加入黄油，揉匀。
4、揉成光滑的面团。
5、发酵至2倍大。
6、取出，排气，分成8份，揉圆，松弛10分钟。
7、压扁，折叠。
8、再次揉圆，发酵至2倍大。
9、放入烤箱中，200度，烤10分钟。
10、150g奶油、15g白糖和糖粉混合，打发，装入裱花袋中。
11、取出面包，割一刀，挤入奶油。