美食之溜肝尖

时间:2024-10-13 23:52:37

1、猪肝切片泡水15分钟后沥干,加料酒、淀粉、酱油,腌渍10分钟

2、水法木耳去梗3.尖椒切块,胡萝卜切菱形片4.锅内油温热后到入尖椒、胡萝卜、木耳煸炒后盛出

3、留底油到入腌好的猪肝,再到入少许酱油、糖、鸡精,大火翻炒30秒

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