1、准备菠菜一个鸡蛋半个西红柿喜欢吃酸的可以放一个西红柿。
2、放一点油,把西红柿炒成糊加开水。
3、菠菜过一遍热水 出锅过凉水切碎
4、西红柿加水烧开放菠菜
5、鸡精盐调味料
6、打入鸡蛋 淋上淀粉水烧滚即可