鲍鱼人参煲鸡汤

1、先将鲍鱼刷洗干净备用（肉和壳都要刷）

2、鸡肉洗净焯水，焯水时加入几片姜片，煮开后倒出，用冷水洗净

3、鲜人参洗净备用

4、锅中加入适量水，待水煮开后倒入鲍鱼、鸡肉和鲜人参，文火煲一个钟起锅，加入些许枸杞和盐调味即可，味美鲜甜的鲍鱼参鸡汤就完成了