1、新鲜的槐花清洗干净,稍控水分放入干净的盆中
2、加入适量的面粉,控制不好量的可以先少放一点,用手搅拌让槐花都裹上面粉
3、用手搅拌,感觉面粉少了可以在加一点,不要太多
4、准备笼屉,放上笼布防止粘连
5、把裹上面粉的槐花放入笼屉上锅蒸
6、大火烧开后蒸10分钟左右,拿出搅拌一下,全都搅拌开,在蒸10分钟即可出锅
7、出锅后加入盐,油,蒜苗,辣椒都可以,搅拌均匀,根据自己喜好添加。注意盐是必须要加的
8、开吃了,真的吃一口会上头的那种,淡淡的清香,会让你流连忘返