1、准备好米饭、鸡蛋等主料，如图所示。
2、胡萝卜、洋葱、火腿肠切小块，如图所示。
3、打好的鸡蛋液里放点调料，先把鸡蛋炒制，如图所示。
4、放入葱姜蒜炒香，加入米饭、胡萝卜、洋葱、火腿肠，进行翻炒，如图所示。
5、放入适量食盐、味精、鸡精、胡椒等调味料。
6、炒熟后，盛入盘子，美味的蛋炒饭就制作完成了。
1、1、准备好米饭、鸡蛋等主料。
2、胡萝卜、洋葱、火腿肠切小块。
3、打好的鸡蛋液里放点调料，先把鸡蛋炒制。
4、放入葱姜蒜炒香，加入米饭、胡萝卜、洋葱、火腿肠，进行翻炒。
5、放入适量食盐、味精、鸡精、胡椒等调味料。
6、炒熟后，盛入盘子，美味的蛋炒饭就制作完成了。