1、里脊肉切大块放入主锅,Turbo键1秒打3次打成肉末用刮刀棒倒出放入碗中。
2、大米洗净后加水放入主锅,以30分100度反转速度1烹煮成粥底,扑锅后转98度。
3、姜切丝,皮蛋切块与肉末一起加入所有调味料拌匀待用。
4、粥底熬好后加入拌好的皮蛋瘦肉,以5分钟100度反转速度1烹煮。
5、完成,尝尝如果味道淡的话可以加些盐。
6、出锅前散上葱花,就这样,一道丰盛的早餐就做好啦!