1、打入鸡蛋。
2、加入牛奶加温开水，（一定要用温开水，不然的话炖蛋会变得有气泡。）
3、搅拌均匀，鸡蛋打散。
4、过滤出泡沫。
5、套上保鲜膜，用牙签扎8个小眼。
6、放入电饭煲内炖18分钟，（按煮粥功能）
7、炖时，加些香葱粒。(凝固之前放）
8、加些生抽和香油。
