炸馍片怎么不吸油

1、鸡蛋打好放适量盐，馒头切片。 把馒头片放到蛋液里沾上蛋液。

2、锅里放油，把沾上蛋液的馍片在锅里煎

3、炸至金黄即可，不吸油！