1、准备食材
2、锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。
3、锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。
4、放入香菇大火翻炒。
5、再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
6、可以了!
