如何制作清淡好吃的煮竹节蛏

1、我们用香油将蛏子浸泡一小时，吐出沙后再好好地清洗几遍

2、锅中烧油，油热放入葱姜丝爆香，再放入蛏子，淋入料酒，盐，盖盖煮两分钟

3、在碗中加入蒸鱼豉油，辣根，香菜末，泰椒圈，搅拌均匀即可开吃啦