1、1.开锅调中火，放入黄油，融化黄油2.放入切好的洋葱，慢慢炒15-20分钟，直到洋葱慢慢变焦黄3.倒入面粉，再倒入刚做好的牛肉汤，倒入白葡萄酒煮10分钟左右4.把做好的汤倒入陶瓷碗里5.上面放上一两片面包6.最后撒上奶酪碎，在180度的烤箱烤15分钟左右直到表面的奶酪变焦黄。
2、1.开锅调中火，放入黄油，融化黄油2.放入切好的洋葱，慢慢炒15-20分钟，直到洋葱慢慢变焦黄3.倒入面粉，再倒入刚做好的牛肉汤，倒入白葡萄酒煮10分钟左右4.把做好的汤倒入陶瓷碗里5.上面放上一两片面包6.最后撒上奶酪碎，在180度的烤箱烤15分钟左右直到表面的奶酪变焦黄。