1、鸡翅洗干净,划刀或用牙签扎孔,以便入味。

2、冷水加葱段,下锅去血水,去腥。

3、生抽,老抽,蚝油混合调汁备用

4、鸡翅过水3分钟,捞出沥干水。

5、锅底放少许油,煎至两面金黄。

6、倒入调好的汤汁,再倒入250毫升的可乐,小火慢炖,收汤汁入味,即可。

1、鸡翅洗干净,划刀或用牙签扎孔,以便入味。

2、冷水加葱段,下锅去血水,去腥。

3、生抽,老抽,蚝油混合调汁备用

4、鸡翅过水3分钟,捞出沥干水。

5、锅底放少许油,煎至两面金黄。

6、倒入调好的汤汁,再倒入250毫升的可乐,小火慢炖,收汤汁入味,即可。
