炒鸡丁的家常做法

1、鸡肉切丁用淀粉和料酒腌一下。

2、青椒胡萝卜切丁下过炒断生出锅备用。

3、炒鸡丁至变色。

4、加辣豆豉和葱姜炒香。

5、再加一点点酱油。

6、青椒胡萝卜入锅，加盐出锅。