嫩南瓜的家常做法

1、首先将嫩南瓜切成丝；

2、锅中加入适量色拉油，加入大蒜爆香；

3、将切好的南瓜丝倒入锅中，迅速翻炒一会；

4、接下来加入适量食盐；

5、起锅，最后一道美味的素炒南瓜丝就做好了。