1、黄瓜对半切开，可取黄瓜三分之二
2、用削皮刀削薄片
3、把削好的薄片卷起来
4、依次摆盘装好
5、青红辣椒剁碎，蒜瓣剁碎
6、准备一个容器，加入酱油两勺，青红辣椒，蒜瓣一起倒入腌制3分钟，喜欢辣一些可以加一些辣椒酱或者辣椒面
