是党参、香叶、玉竹、枸杞。
准备材料：羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克、油50克、盐5克、味精少许
1、准备羊肉和材料，如下图所示：
2、羊肉洗干净后下锅干炒，如下图所示：
3、然后下入油盐爆炒，如下图所示：
4、最后下入药材翻炒一下，如下图所示：
5、倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟，如下图所示：
6、熬煮好后打开盖子去血沫，如下图所示：
7、调味，如下图所示：
8、做好装盘即可，如下图所示：
