自制的炸红薯片。

1、买回的红薯洗净，削皮。待用。

2、用刀细细的切片。也可用削片器把红薯削片。把50克白糖撒在红薯片上。完全渗入。

3、用炒锅加入适量的花生植物油。待油温七八成热时，放入红薯片炸至金黄酥脆。