1、首先准备食材，大虾，鸡蛋，调料！
2、将大虾去除虾线，加调料腌制十几分钟！
3、将腌好的大虾，加鸡蛋，淀粉抓匀！
4、锅放油，500克即可，大火烧五成热！
5、将大虾放入炸，颜色微变捞出！
6、再放入，复炸，将外皮炸脆捞出装盘！
