如何做豆腐创意菜

1、把豆腐切成小块，裹一层淀粉，再粘上鸡蛋液

2、油热放入锅中，小火煎至两面金黄

3、准备一个小碗，加葱花、小米椒、蒜末、芝麻、烤肉蘸料、生抽和半碗清水搅拌均匀，淋在豆腐上，煮1分钟即可