鸭蛋丝瓜汤怎么做更好吃

1、将鸭蛋磕入碗中，用筷子搅打均匀；

2、丝瓜去皮、洗净，切成坡刀块。

3、锅中加油烧热，下入海米，丝瓜块稍炒，再加入清水煮沸，然后淋入鸭蛋液。

4、加入盐、味精调料

5、淋入香油，出锅装碗即可。