1、剪去头部。
用剪刀从虚线位置将龙虾头部剪下。
2、挑出内脏。
用剪刀尖将龙虾内脏挑出。
3、扯出虾线。
揪住中间尾巴，轻轻转扭，扯出虾线。
4、剪开脚跟。
分别沿着两边脚跟剪开。
5、去除虾腮。
连着脚拽出虾腮，然后放在盆中进行清洗即可。
