1、准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。
2、梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。
3、加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。（腌渍过夜更入味）
4、第一次跳保温后，给肉翻个面，再次按煮饭键。
5、第二次跳保温就可以取出大快朵颐啦。
6、切块,开吃啦。
