1、粥米，用水清洗一下。
2、银耳洗后，用温水泡发至10分钟左右。
3、鸡胸肉，洗净后，用黄酒、姜片，冷水下锅，煮15分钟左右后.
4、鸡胸肉盛出稍凉凉切成小片，泡发好的银耳，切成碎碎备用。
5、另起锅，水开后，放入洗好的粥米，煮10分钟左右.
6、再把处理好的银耳，下入一同煮之。
7、大约再经过5分钟左右。把切好的鸡肉片，倒入再煮上10分钟左右。
8、切些姜丝，点少许的香油在粥里。
9、点些葱花盛出，一碗清淡而富有营养的“滑鸡粥”就好了。
1、粥米，用水清洗一下。
2、银耳洗后，用温水泡发至10分钟左右。
3、鸡胸肉，洗净后，用黄酒、姜片，冷水下锅，煮15分钟左右后.
4、鸡胸肉盛出稍凉凉切成小片，泡发好的银耳，切成碎碎备用。
5、另起锅，水开后，放入洗好的粥米，煮10分钟左右.
6、再把处理好的银耳，下入一同煮之。
7、大约再经过5分钟左右。把切好的鸡肉片，倒入再煮上10分钟左右。
8、切些姜丝，点少许的香油在粥里。
9、点些葱花盛出，一碗清淡而富有营养的“滑鸡粥”就好了。