1、主料。
2、炒锅烧热，放入油，放入鲫鱼煎制。
3、鲫鱼煎至两面金黄后放入葱、姜炒香。
4、加开水、料酒，大火煮8分钟，煮至汤汁奶白。
5、为了鲜上加鲜，加一粒家乐浓汤宝。
6、放萝卜丝，中火煮3分钟。
7、放香菜即可关火。
8、可以放几粒枸杞点缀。
