1、大米淘好后浸泡半小时，在锅中倒入适量的清水，开火熬粥。同时腌牛肉十五分钟。
2、将生菜切成丝，撒盐抓匀入味。
3、大米粥煮到浓稠时即可加入牛肉，再次煮开后加入调料调味。
4、生菜丝铺在碗底然后倒入煮好的牛肉粥，撒上葱花和胡椒粉就可以开动啦！
