素炒也贴心——家常素炒：木耳炒油菜

1、 油菜洗干净，用开水烫一下，马上过凉。

2、 木耳提前泡发洗干净。

3、 炒锅热油先炸香姜末。

4、 在放入葱碎炒出香味，放入胡椒粉。

5、 放入木耳和油菜。翻炒。

6、 放入蚝油和盐。

7、 .炒匀水淀粉勾芡出锅。