1、模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,备用。

2、低筋面粉、泡打粉混合过筛两次,与燕麦片拌匀。

3、无盐黄油切成小块,室温下软化。

4、分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5、将鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀。

6、加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。

7、以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

8、 烤箱预热180度,面糊倒入模具8分满,以烤架盛托,中层、烘烤20-25分钟。

9、出炉待冷后即可脱模。

1、模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,备用。

2、低筋面粉、泡打粉混合过筛两次,与燕麦片拌匀。

3、无盐黄油切成小块,室温下软化。

4、分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5、将鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀。

6、加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。

7、以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

8、 烤箱预热180度,面糊倒入模具8分满,以烤架盛托,中层、烘烤20-25分钟。

9、出炉待冷后即可脱模。
