1、香蕉切块
2、面粉、鸡蛋再加适量的水拌匀
3、将香蕉裹上调好的面糊
4、锅里加很多油,炸香蕉.将香蕉表面炸到表面变硬
5、锅底留油，放入糖，中小火不停地翻炒，观察糖色变为浅咖啡色
6、加入香蕉倒入，翻炒裹糖
7、出锅