南瓜红豆饼的做法

时间:2024-10-14 03:32:02

1、南瓜隔水蒸烂,捣碎,南瓜和面粉和一起加入少许糖(南瓜本身是甜的不需要太多糖),弄成面团放到有太阳的地方发酵,大概35-45分钟。

南瓜红豆饼的做法

2、自己家种的小红豆,煮烂(可以先泡几个小时更好熟),捣碎。因为红豆泥有水分可以放在加热过的锅把它烤干,后放入少许蔗糖和细盐,备用。

南瓜红豆饼的做法

3、油锅加热放入少许调和油,将做好的南瓜红豆馅饼放入锅中,(因为南瓜很有粘性,建议手上沾点面粉或者油防粘)。

南瓜红豆饼的做法

4、出锅,沥干油,最好加点芝麻或者椰丝,增加色泽和美感。

南瓜红豆饼的做法

5、因为第一次做,锅太热没把控好,焦了许多,还有皮太厚,不够美观。希望大家注意点,能比我做得好。每次进步一点点,与爱好美食的么么们共勉哈

南瓜红豆饼的做法
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