如何制作凉拌菠菜粉丝

1、首先把粉丝泡软烫熟，捞起冲凉备用，

2、菠菜烫熟，捞起冲凉备用。

3、在碗中加入蒜末，一勺生抽，少许香醋，白糖，辣椒油，少许香油。

4、然后搅拌均匀。

5、最后淋在粉丝和菠菜上，搅和搅和即可完成。