椒麻鸽丝的做法

1、鸽子一只。

2、将鸽肉撕下来，放一点盐。

3、锅上火，油热放花椒爆香。

4、放入葱花、泡椒爆香。

5、放入辣椒面。

6、趁热浇在鸽丝上，放点鸡精拌匀即可。