冰糖红枣银耳炖雪梨

1、步骤 1

准备好两个梨，用盐将皮儿洗干净。

步骤 2

银耳用清水提前泡发好。

2、步骤 3

准备好所用食材。

步骤 4

雪梨用刀分别2/8切开，一半用作雪梨碗，一半做雪梨盖。

3、步骤 5

用小刀在雪梨中间挖一个洞取出梨籽。

步骤 6

把枣用小刀切开。

4、步骤 7

在雪梨中间挖好的洞中放入一小撮银耳、一个红枣、两块冰糖，然后加满清水。

步骤 8

盖上雪梨盖，然后上锅蒸45分钟。

5、步骤 9

蒸好。

步骤 10

打开雪梨盖，香气扑面而来，赶紧给宝宝尝尝吧。