1、茶水：喝酒之后泡杯浓茶，再添加少量柠檬汁，能够解除酒后昏睡的现象，这种略带酸性的茶水对醒酒的效果很好
2、豆腐：喝酒时，如果餐桌上有豆腐做的菜，多吃些豆腐，能够快速排除体内的乙醇，达到醒酒的目的，豆腐本身不含胆固醇，对高血压高血脂的患者有益
3、食醋：这种办法很方便，家里面都有食醋，用食醋解酒：喝些食醋；将松花蛋浸泡在食醋里面，然后食用松花蛋；用食醋和白糖浸泡白胡萝卜丝，食用；食醋红糖和少量的姜片，煮好服用。都能够快速解酒。
4、梨：如果餐桌上有梨，就方便许多，不用回到家再去解酒，减少了难受的时间，酒宴上多吃梨，可以分解酒精的成分，保护肝，也可起到解酒的作用
5、水：喝酒的时候最好准备一杯水在附近，喝酒的过程中喝水能够减少喝酒的分量，不容易醉酒，水能够稀释酒精，不要将不同饮品掺合一起喝，否则更容易醉酒
6、黄瓜：酒宴上可以多吃黄瓜，黄瓜本身具有醒酒防中毒，利水利尿的功效，还能够保护肾脏，多吃黄瓜，增加水分的摄入，多小便，起到解酒的效果。
7、西红柿：喝酒之后吃个西红柿，西红柿含有柠檬酸以及苹果酸等能够分解酒精成分，喝酒之后吃个柿子再去睡觉，有效解酒。
8、芹菜、橙子或者新鲜的橘子，榨成汁，立即服用，可解除酒醉之后的头昏脑胀等症状，甘蔗、梨也可以去皮榨汁服用同样达到解酒的目的。
9、牛奶：保护胃黏膜，喝酒之后去商店买瓶牛奶，饮用，缓解对酒精的吸收。将少量食盐用白开水冲开，然后饮用，达到同样的作用。
