红烧肉的家常做法

1、肉洗净，切成小块

2、准备好材料

3、锅内水烧开放肉焯2分钟，把血水焯掉捞出

4、锅内放油，油开放肉翻炒变色，加入调料 加水（没过肉）烧开调中火烧30分

5、肉熟了大火收汁即可