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过年回家美食记18--蒜蓉酱(可以蒸各种海鲜)
时间:2024-10-14 00:18:26
1、炸点葱油,葱焦黄就捞出葱
2、转小火放入一半蒜蓉,蒜蓉很容易糊锅,一定要随时搅拌,不可大火熬
3、加入生抽、蚝油、白糖
4、熬煮出香味
5、关火,放入另一半蒜,加适量盐。
6、装瓶,就可以了
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