1、青椒，胡萝卜切成块。起锅烧油，倒入鸡蛋，炒熟后盛出
2、容器中放入生抽，盐，鸡精，水和淀粉，搅拌均匀
3、起锅烧油，放入葱，蒜。倒入青椒，木耳，洋葱，胡萝卜炒至断生。加入炒好的鸡蛋。倒入做好的料汁。翻炒大火收汁即可
