学做家常菜，超简单的红烧鸡块的做法

1、鸡切块洗净沥干。

3、点火烧油，油热七八成之后，放入姜片和茴香爆香。

5、转入高压锅，倒入黄酒、生抽老抽、放糖，加点开水。