1、用手将包菜掰成块。

2、炒锅上火放水烧开,加入少许油盐,放入包菜。

3、焯至断生。

4、捞出用凉水冲凉,控干水分。

5、切几片西红柿,放入蒜蓉、白糖。

6、放入盐。

7、放少许味精。

8、淋少许生抽。

9、炒锅上火放油烧热,放少许花椒炸出香味,捞出花椒。

10、趁热将花椒油淋在蒜蓉上,拌匀即可。

11、成品。色泽艳丽、蒜香浓郁,清香脆爽。

1、用手将包菜掰成块。
2、炒锅上火放水烧开,加入少许油盐,放入包菜。
3、焯至断生。
4、捞出用凉水冲凉,控干水分。
5、切几片西红柿,放入蒜蓉、白糖。
6、放入盐。
7、放少许味精。
8、淋少许生抽。
9、炒锅上火放油烧热,放少许花椒炸出香味,捞出花椒。
10、趁热将花椒油淋在蒜蓉上,拌匀即可。
11、成品。色泽艳丽、蒜香浓郁,清香脆爽。