1、西兰花用水焯两分钟
2、胡萝卜切丁，西兰花切碎
3、和米饭一起放在盆中
4、鸡蛋打散
5、浇在米饭上拌匀
6、加盐、味精、鸡精、十三香，戴上一次性手套抓匀
7、平底锅烧热，放少许油，抓一团米饭放在锅里拍扁
8、小火煎出烙，翻另一面继续煎出烙即可
