1、把梨洗净后去皮。
2、将梨肉捣成细腻的梨肉蓉（有机器的话更方便）。
3、取一只碗，放上一块细纱布，梨肉蓉放在布上后将四角提起，挤出全部的梨汁。
4、将冰糖敲成碎块、姜切片、红枣去核后切片，倒入锅中，并加入川贝粉和甘草。
5、中火煮开后，转小火慢煮至变得十分粘稠即可关火。待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。
6、装入用干净的瓶中放入冰箱冷藏，饮用时用温开水调和即可。
1、把梨洗净后去皮。
2、将梨肉捣成细腻的梨肉蓉（有机器的话更方便）。
3、取一只碗，放上一块细纱布，梨肉蓉放在布上后将四角提起，挤出全部的梨汁。
4、将冰糖敲成碎块、姜切片、红枣去核后切片，倒入锅中，并加入川贝粉和甘草。
5、中火煮开后，转小火慢煮至变得十分粘稠即可关火。待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。
6、装入用干净的瓶中放入冰箱冷藏，饮用时用温开水调和即可。