酸菜牛杂做法

1、准备好牛杂

2、准备好配料

3、起锅烧油，爆炒姜、辣椒

4、加入酸菜

5、加入适量水

6、烧开后加入牛杂酱包

7、水再次烧开后加入牛杂

8、加入调味料和葱花

9、收汁即可出锅

10、成品