【泰式柚子虾沙律】的简单做法：
调料调和在一个碗内搅拌均匀使糖溶化，备用；
豆苗菜洗净焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉捞出备用；
将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分；
把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。
【泰式柚子虾沙律】的简单做法：
调料调和在一个碗内搅拌均匀使糖溶化，备用；
豆苗菜洗净焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉捞出备用；
将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分；
把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。