1、准备好所有材料
2、黄油软化后搅拌均匀
3、加入糖粉搅拌均匀
4、分多次加入鸡蛋液,可以用电动打蛋器搅打均匀
5、筛入低筋面粉,搅拌成絮状
6、蔓越莓切小
7、把蔓越莓干加入到面粉中
8、把它揉成面团,整成长方体的形状。用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻
9、冷冻好之后取出来,切成1-2毫米的薄片
10、摆入烤盘中
11、烤箱提前预热165℃,烤25分钟
12、烤好之后取出来放在晾网上晾凉
13、好吃的蔓越莓饼干做好了