如何制作正宗意大利奶酪卷

1、混合面粉，糖，盐，一起在一个大的容器内搅拌

2、搅拌鸡蛋，醋和水，混合到面粉内

3、轻轻的揉面，揉约5分钟

4、用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏至少30分钟

5、拿出面团用擀面杖轻轻擀。擀到3毫米厚

6、把面切成12 .5厘米直径，看下图

7、把做好的面皮卷起来

8、下过开炸，炸至金黄色

9、将每一个炸好的奶酪卷放到纸巾上冷却

10、把奶油灌入冷却好的奶酪卷中

11、奶油外部粘一些巧克力碎粒，撒上霜糖和碎杏仁，加上几颗红樱桃，美味的意大利奶酪卷就完成了