猪心汤的做法

1、煮开猪心

将切成片的猪心下入凉水，放入姜片，用大火将水烧开。

2、加入辅料

水开后倒入桂圆、莲子、红枣，转小火再煲五十分钟。

3、放入枸杞

揭盖后放入枸杞，加入盐，再煲五分钟即可出锅食用。