1、把所有东西准备好
2、芒果切丁备用，芒果丁刚好120g，每个蛋挞放入10g的样子
3、奶锅加入牛奶，细砂糖，上煤气灶热一下，细砂糖融化的快些
4、冷却后加入炼乳，奶粉，搅拌均匀
5、加入蛋黄，搅拌均匀
6、过滤两次，开始预热烤箱，200℃上下火10分钟
7、蛋挞皮提前解冻30分钟，30分钟后放入芒果丁
8、倒入调好的蛋挞液，刚刚好用完
9、放入烤箱中层，上面加盖锡纸，烤25分钟，15分钟后揭开锡纸，让蛋挞上面温度达到200℃，并上色，后面10分钟刚好够上色，也不会烤老，不会烤糊
10、成品
11、奶黄奶黄的，很香
12、有水果，感觉蛋挞的水份就有点多，但也还好
13、成品
