1、大米与蜂蜜同食会产生胃痛。
2、大米与红豆同煮，吃多了会生口疮。
3、绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
4、大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
5、不少人喜欢在夏天的时候把绿豆大米粥冰冻了再食用，这样很容易造成脾胃失衡、腹泻。
6、正在服药的人不要食用绿豆大米粥。 由于绿豆具有解毒作用，因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
特别是正在服用一些温补性中药的人，更不宜吃绿豆，以免减低药效。
