1、准晃捕撤备适量小青椒，清洗干净，切穿柱裕。
2、锅放油，放肉沫哨扬，蒜末，老抽至变色。再加入豆瓣酱，耗油，炒出红油。
3、放入青椒，翻炒均匀，加适量盐，白糖调味。
4、翻炒均匀，出锅装盘。即可食用。
